Finurlig

Tag: Æg

  • Menneskeføde og morgenmad

    Menneskeføde og morgenmad

    I vores familie har vi tidligere spist efter de retningslinjer, som Tor Nørretranders beskriver i bogen Menneskeføde. Og dét med stor succes. Tor Nørretranders skrev bogen efter at have indset, at han var blevet lidt vel trind, og derfor satte sig for at undersøge, hvilken kost der – ud fra en videnskabelig betragtning – ville være…

  • Egg in Hole

    Egg in Hole

    I dag lavede jeg en besynderlig ret, Egg in Hole. Opskriften har jeg fra min mand, som fandt den på Reddit. Han insisterede! 😉 De ligner noget fra Billedkogebogen. Det er en kogebogsserie fra 60-70’erne, hvor rigtig meget af maden er noget, der er i gelé. Som de sirligt arrangerede rejer på opslaget nedenfor. Egg…