Finurlig

Tag: Hvidkål

  • Hvidkålssalat med abrikoser, mandler, koriander og karry

    Hvidkålssalat med abrikoser, mandler, koriander og karry

    Ny kålfavorit! Her med sommerkål. Let mørnet af dressingen, men stadig sprød. Mayo og abrikoser gør salaten blød og sød, mandlerne knaser. Karry og koriander giver en asiatisk note. Smukt! Da jeg lavede salaten forleden, var den ikke lige i øjet. For meget karry gav en ikke så heldig bitterhed. Næste gang nøjes jeg med…