Finurlig

Tag: Mad i byen

  • Frokost hos Meyers og middag på Lá Lúa

    Frokost hos Meyers og middag på Lá Lúa

    Hele to restaurantbesøg er det blevet til i dag. I’m a lucky girl! Frokosten blev indtaget på Meyers Deli, hvor vi fejrede storepigens første skoledag. For mit vedkommende stod den på Gravad kalvefilet med ristede kantareller, syltet knoldselleri og skovsyre. Der var også en eller anden creme, som jeg ikke helt kunne identificere .. ret…

  • Lunch på Gräddhyllan

    Lunch på Gräddhyllan

    I dag besøgte vi en lokal perle her i Halland, hvor vi er på ferie. Gräddhyllan Lant Café, hedder stedet. Et lidt underligt navn. Gräddhylla betyder “Flødehylde”, men efter hvad jeg kan læse mig frem til, betyder det også noget i retningen af “et pænt villakvarter”. Måske kan mine svenske venner hjælpe her? Uanset det…

  • Brunch hos Meyers Deli

    Brunch hos Meyers Deli

    For snart to måneder siden åbnede en ny filial af Meyers Deli i vores nabolag. Det er blevet et bekosteligt bekendtskab, for det bugner med lækkerier på hylderne. Meyers Deli sælger IMHO det bedste bagværk i byen, og alle mulige spændende og yummie madvarer. Der er også en lille café/restaurant på stedet. I dag spiste jeg…

  • Cocktailkursus og kokkeskole

    Cocktailkursus og kokkeskole

    I går havde jeg fornøjelsen af både at være på cocktailkursus hos Umami og på en aftens kokkeskole hos Kirk+Maarbjerg. (Før det lavede vi alt muligt andet sjovt, men det er en helt anden historie…) Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg er to af de allerbedste kokke i Danmark. Og de gav os en fantastisk oplevelse. Fordelt…