Finurlig

Category: Snack

  • Hoummus

    Ingredienser 1 ds kikærter 1 ds butterbeans 3 fed hvidløg 4 spsk citronsaft 1/2 tsk spidskommen 2 spsk tahin Salt & peber Olivenolie   Skyl kiklærter og butterbeans i koldt vand og dryp af. Blend alt. Tilsæt evt lidt vand for rette konsistens.

  • Grønkålchips med sesam

    Grønkålchips med sesam

    Grønkål er ikke alene smuk og sund, den smager også ganske vidunderligt. Ja, også denne kålsort står mit hjerte nær. Jeg elsker den kraftige smag og at bladene er saftige og har bid. Bid er der nu ikke meget af i denne opskrift, hvor grønkålen er lavet til delikate chips. De smager til gengæld himmelsk og er…