Tag: Vegetar
-
Hvid lasagne (vegetarisk)
I dag har jeg prøvet kræfter med en hvid, vegetarisk lasagne. Den blev – trods et par fodfejl – rigtig god! Opskriften har jeg fra denne her blog, Whipped. Faktisk var der ikke tale om et par fodfejl, men derimod én stor fejl: Et for stort fad. Jeg ved ikke lige, hvad der skete med…
-
Blomkålsfrikadeller
I vores familie begyndte vi for noget tid siden at spise vegetarisk mindst en gang eller to om ugen. Det er der kommet en del lækre retter ud af. Blandt andet disse blomkålsfrikadeller, som smager vidunderligt. Opskriften stammer fra Politikens Vegetarkogebog anno 1997. Ingredienser 2 hele blomkål 3 æg 1,5 dl mælk 200 g brødkrumme…
-
Verdens kedeligste mad nogensinde … overhovedet
Der findes næppe en mere intetsigende type mad end suppe, hvis du spørger mig. Undtagelsen er de asiatiske supper, hvor der er noget i, som man kan bide i og tygge på. Og til nøds en god Boullabaise eller en hummerbisque – har en svaghed for begge. Men sådan en pureret grøntsagssuppe er simpelthen så…