Chokolademousse

Jeg elsker chokolademousse. Her er en med et touch af appelsin. Foruroligende nem at lave 😉

Ingredienser

• 100 g god, mørk chokolade
• 3 æggeblommer
• 1,5 spsk sukker
• 1 tsk revet appelsinskal
• 2 æggehvider
• 1,5 dl piskefløde

Sådan gør du

Pisk hviderne stive. Pisk fløden stiv. Smelt chokoladen i mikroovn eller vandbad. Rør blommerne med sukker og appelsinskal og rør den aflkølede chokolade i. Vend flødeskum og æggehvider i og hæld på glas. Skal stivne på køl en times tid inden servering.